Aztekisches Süßkraut

Lippia dulcis

Süßkraut ist, so wie die bekannte Stevia, eine ausgesprochene Süßstoffpflanze. Sie schmeckt wesentlich süßer als Zucker. Jeder, der einmal eine Blatt gekostet hat, kann von der überraschenden Süße erzählen.
Aztekisches Süßkraut hat außerdem noch ein eigenwilliges, schwer zu beschreibendes Eigenaroma. Es passt aber sehr gut in Teemischungen.

Süßkraut ist bei uns nicht winterhart, es lässt sich aber problemlos auf einer Fensterbank im Haus überwintern. Auch Stecklinge von dieser Pflanze wachsen sehr gut an. Süßkraut sieht durch seine langen Triebe auch in einer Blumenampel dekorativ aus.

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